Herzlich Willkommen auf unserem Weingut in Mörbisch am See. Seit drei Generationen steht unser Familienbetrieb für Gastfreundschaft, Tradition und gutem Wein.
Derzeit bewirtschaften wir rund 10ha Weingartenfläche in den besten Rieden rund um Mörbisch.
Davon sind ca. 60% mit Weißweinsorten und 40 % mit Rotweinsorten bepflanzt.
Durch die richtige Wahl des Standorts und der damit verbundenen Bodenbeschaffenheit versuchen wir das Optimum aus jeder Sorte herauszuholen.
Unser Augenmerk liegt auf einer ressourcenschonenden Weingartenbearbeitung.
Im Keller verbinden wir Tradition mit moderner Kellertechnik.
Weißweine werden gekühlt im Stahltank ausgebaut und auch bis zur Flaschenfüllung darin gelagert.
Rotweine werden nach der alkoholischen Gärung und dem biologischen Säureabbau je nach Ausbaustufe in kleinen bzw. großen Holzfass bis zur Füllung gelagert.